Дянь Хун

Юньнаньский красный чай

Дянь Хун – красный чай, который изготавливают из нежных почек и молодых листьев чайного куста. Процесс ферментации активизирует образование новых эфирных масел, поэтому красные чаи содержат наибольшее их количество. Ферментация достигает 45-50%, отчего чай приобретает светло-коричневый цвет.

Дянь Хун в Китае называют еще Золотыми ворсинками, из-за вида сухой заварки. Этот красный чай обладает узнаваемым и характерным тонким ароматом сухофруктов, особо ощутимым при заваривании. Настой приобретает интенсивный красно-коричневый цвет. Дянь Хун достаточно крепок, поэтому не следует брать много чая для заварки.

Дянь Хун хорошо тонизирует нервную систему, восстанавливает силы после физической работы. Этот бодрящий чай снимает сонливость и повышает двигательную активность. А так же обладает ярко выраженным согревающим эффектом.

Состав: байховый листовой черный чай.

Сорт: высший.

Срок хранения: 3 года (2 года для жесть банки).

Условия хранения: в темном месте, при относительной влажности воздуха не более 70%.

Фасовка: жесть банка 120 г, картон 120 г, картон 80 г, пакетированный в конвертах (caddy) 20 шт. по 2,5 г.